朱莉娅·维达尔 (Julia Vidal) 在第五广播电台的“我们如我们...

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我吃了你！”在第五广播电台（RNE）的“我们如我们所愿”中。作为情绪与健康专家朱莉娅·维达尔 (Julia Vidal) 参与
我们想分享广播空间“Que te como!”第五广播电台每周节目“我们如我们所愿”，朱莉娅·维达尔参加了该节目，其导演埃琳娜·马尔奎内斯向我们提出了一个有趣的话题：食物和情感。

“我们就是我们想要的样子”：“正确饮食将再次成为我们在新的一年中做出的值得称赞的决定之一。良好的意愿需要信息、反思和支持，这样失败才不会在最不合时宜的时刻带来沉重的打击（和遗憾）。因为做起来很困难，因为有必要这样做，因为付出努力的回报比一份礼物更令人享受，而且最终，因为吃不仅仅是让我们填饱肚子，所以我们求助于两位专家来帮助我们我们有目的地看着盘子。并且带着欲望！希门尼斯·迪亚斯基金会内分泌和营养学系主任克洛蒂尔德·巴斯克斯博士负责寻找有关正确营养的线索。我们与该中心人类领域主任兼临床领域负责人、心理学家朱莉娅·维达尔（Julia Vidal）讨论了食物的情感因素。”


埃琳娜·马尔奎内斯：有时悲伤的味道像巧克力，草莓软 阿联酋 Whatsapp 数据 糖可以中和偶尔眼泪中的盐分，炸薯条的嘎吱声是恐惧和焦虑的完美藏身之处……我们在面包和面包之间吃它。哦，那些情绪！这扰乱了我们，而其终点就是袭击冰箱。

为了寻求情感上的安慰而吃东西，吃东西然后拔掉我们的头发，吃东西……这不是吃东西，因为咀嚼我们的情绪会导致过度消化和体重增加以及照镜子时的沮丧……回到生菜和到失败……到假生菜的回归。

我们能学会正确饮食并享受它吗？今天我们要和客人们认真讨论一下，因为“我们就是我们想要的样子”，就是想要健康……嘿！没有恐惧。好的？大胆试试吧。

控制：爱德华多·托雷斯，导演和呈现：埃琳娜·马尔奎内斯。

Clotilde Vazquez 是 Jiménez Díaz 基金会内分泌和营养学部门的负责人，欢迎来到“我们如我们所愿”。

克洛蒂尔德·巴斯克斯： 非常感谢埃琳娜。

埃琳娜·马尔奎内斯：我们知道这一点，但我们还是跌倒了。我们需要帮助，但我们的意志力却抛弃了我们。我们如何得到您的询问？

克洛蒂尔德·巴斯克斯：事实是，圣诞假期过后，人们的到来有点像您在引言中所描述的那样：荒凉、悲伤……他们认为自己失败了。圣诞节唤醒了许多情绪，激起了许多感受，有时，那些我们无法控制的感情、那些我们无法控制的事情会通过吞噬而变得或得到安慰。而且由于offer很多，所以很容易摔倒。重要的是，我们不是在制作戏剧，而是在专家的帮助下，我们坐下来评估将要帮助我们的专业人士，把什么摆到桌面上，看看我们如何能够前进并改进。嗯，比那次失败之前好多了。

埃琳娜·马尔奎内斯：是的，因为事实上，良好的营养是身体健康的坚实保证。我们知道。



克洛蒂尔德·巴斯克斯：当然。我们所有的生物学的依赖性，从小脚趾上长出的指甲到最崇高的思想，我们在呼吸、水和营养的基础上制造了这一切，用引号括起来。它们是我们的细胞赖以生存、联系并达到复杂性的元素，使我们能够在特定的时刻变得非常聪明、非常有能力……我们以一种非常复杂的生物方式调节一切，而在其之下就是食物。这就是为什么它如此重要。

埃琳娜·马奎内斯：如果营养不正确，我们从哪里开始感受到失败呢？

CLOTILDE VÁZQUEZ：有非常明显的失败。对于年轻人来说，这可能意味着停止生长，没有适当的峰值骨量，因为他们吃得不好，因为他们没有摄入足够的钙，反之亦然，在成年后出现肥胖，并且由于过量摄入钙而导致肥胖。积累的脂肪，其行为几乎就像一个外来组织，将激素和介质发送到其他组织和其他贵重器官，如肝脏、肺或心脏。我们会患上继发性疾病，如糖尿病、心力衰竭、高血压或高胆固醇血症。它们是由于营养不良或营养过剩，而不是营养不良造成的。这是不良饮食最明显的症状，但是当不良饮食是定性的时，还会发生许多其他事情，也许我们不胖，我们长得很好，但我们没有服用或吃掉所有的维生素、矿物质、我们的身体发挥最佳功能所需的植物化学物质。在那里，它确实在一定程度上取决于我们选择吃什么，而不仅仅是取决于我们摄入的能量。

埃琳娜·马奎内斯：朱莉娅·维达尔是一位健康心理学家。欢迎。意志力，我们刚才说了，还有情感上的安慰，事实是我们吃掉我们的情感，它直接影响我们的身体和精神。

JULIA VIDAL： 是的...您好，谢谢您邀请我参加该计划。事实上，情绪不仅影响我们的感受，还影响我们选择的食物。根据我们做出的选择，我们会产生后果——正如医生所说——这会影响我们的感觉，然后我们又吃东西……形成恶性循环。